Selamat bagi anda yang sudah bertunangan! Anda pasti telah memimpikan hal ini selama bertahun-tahun, dan momen Anda akhirnya tiba. Jadi, sekarang bagaimana? Merencanakan pesta terbesar yang pernah Anda adakan bisa terasa sangat melelahkan, dan dengan begitu banyak keputusan yang harus diambil, sebaiknya mulai lebih awal dan fokus pada satu langkah dalam satu waktu. Berikut adalah panduan resepsi pernikahan prasmanan bagi anda yang tinggal di daerah Jakarta
1. Cari tahu Anggaran Anda – Dimanapun anda berada, baik di Jakarta atau di daerah lain di Indonesia, mengevaluasi anggaran Anda adalah salah satu diskusi pertama yang Anda dan tunangan Anda perlu lakukan dalam membuat rencana pernikahan Anda, karena itu akan mempengaruhi semua pilihan Anda anda dalam mengambil keputusan. Kabar baiknya adalah resepsi prasmanan biasanya, memiliki harga yang lebih murah daripada metode penyajian lainnya.
2. Pilih Tempat – Bahkan sebelum Anda memilih tanggal atau katering, Anda perlu mengamankan tempat. Anda bahkan dapat menentukan tanggal berdasarkan jadwal dari Gedung yang anda gunakan. Sekarang ini memang sangat sulit mendapatkan venue resepsi pernikahan di Jakarta, apa lagi jika anda ingin mengadakannya pada hari jumat dan sabtu. Banyak orang memesan tempat dari jauh-jauh hari untuk mendapat tanggal favoritnya atau bahkan menyesuaikan tanggalnya dengan jadwal kosong dari venue tersebut.
3. Perencana pernikahan/Wedding organizer – WO akan membantu Anda menyediakan semua kebutuhan anda, memberi Anda ketenangan pikiran agar anda dapat menikmati proses menuju hari pernikahan anda.
4. Catering prasmanan Jakarta – Catering adalah salah satu pilihan terpenting yang akan Anda buat. Jadi anda harus memilihnya secara hati. Pada saat memilih jasa catering prasmanan Jakarta, siapkanlah pertanyaan-pertanyaan berikut ini:
• Sudah berapa lama pihak catering berbisnis?
• Apakah catering memiliki daftar referensi?
• Bisakah anda melihat linen dan porselen yang akan digunakan pada acara?
• Apakah anda dapat membuat menu kustom?
• Dapatkah anda melakukan perubahan rencana ke depannya? Jika ya, sampai kapan?
• Nomor yang dapat dihubungi?
• Layanan apa saja yang anda peroleh dengan harga yang Anda bayar?
Jika anda telah menentukan catering prasmanan Jakarta mana yang anda pilih, maka langkah selanjutnya adalah menentukan menu. Ada banyak hal yang perlu anda perhatikan dalam menentukan menu seperti musim, alergi dan selera masing-masing orang. Contohnya, pada musim kemarau yang panas, orang-orang akan sangat menyukai es krim yang manis dan dingin, sedangkan pada musim hujan yang dingin dan basah, orang-orang akan merindukan sup kental yang hangat dan gurih. Lakukanlah konsultasi dengan pihak catering agar anda dapat menentukan menu terbaik untuk tamu-tamu anda.